Shiitake. Lentinula edodes
Es uno de los hongos más ampliamente cultivados en el mundo.
Le dá ese toque especial a nuestros platos, gracias a su exquisito sabor umami.
Es considerado un superalimento, puesto que contiene siete de los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita.
Se lo utiliza para tratar enfermedades de la vías respiratorias, estimular la circulación de sangre, aumentar la energía y reducir la fatiga.
Es también utilizado para prevenir y combatir los signos del envejecimiento.
El shiitake contiene además, enzimas esenciales (como la amilasa y la celulasa) que ayudan a una mejor digestión.
Gracias a su contenido de lentinano, estimula y activa las células blancas que combaten las infecciones.
Posee magnesio, potasio, vitamina D y vitaminas del grupo B.
Importante fuente de fibra y proteínas.
Al adquirir el hongo seco, se lo conserva por más tiempo, pudiendo utilizar pequeñas porciones.
Solo tenés que hidratarlo en agua caliente o té, durante 30 minutos.
Presentación: envase por 40 gr.
Apto vegano. 0% colesterol. 0% colesterol.
👉🏼 Tips para incoporar hongos en tus platos.
Shiitake. Lentinula edodes
Es uno de los hongos más ampliamente cultivados en el mundo.
Le dá ese toque especial a nuestros platos, gracias a su exquisito sabor umami.
Es considerado un superalimento, puesto que contiene siete de los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita.
Se lo utiliza para tratar enfermedades de la vías respiratorias, estimular la circulación de sangre, aumentar la energía y reducir la fatiga.
Es también utilizado para prevenir y combatir los signos del envejecimiento.
El shiitake contiene además, enzimas esenciales (como la amilasa y la celulasa) que ayudan a una mejor digestión.
Gracias a su contenido de lentinano, estimula y activa las células blancas que combaten las infecciones.
Posee magnesio, potasio, vitamina D y vitaminas del grupo B.
Importante fuente de fibra y proteínas.
Al adquirir el hongo seco, se lo conserva por más tiempo, pudiendo utilizar pequeñas porciones.
Solo tenés que hidratarlo en agua caliente o té, durante 30 minutos.
Presentación: envase por 40 gr.
Apto vegano. 0% colesterol. 0% colesterol.
👉🏼 Tips para incoporar hongos en tus platos.